Малоуглеводные диеты

Малоуглеводные диеты основываются на посылке: "Сахар - белая смерть". Именно сахар, точнее говоря, углеводы, авторы диет, относящихся к этой категории, считают главными виновниками появления лишнего веса.

Существует даже термин "безуглеводные диеты", однако его вряд ли можно считать правильным, ведь углеводы, пусть и в мизерных количествах, присутствуют практически во всех продуктах питания. Поэтому, даже если полностью исключить сахар и сладости из рациона, абсолютно безуглеводной диеты все равно не получится:).

Основой для разработки малоуглеводных диет является общепризнанная теория о том, что избыток углеводов, не израсходованный организмом достаточно быстро на текущие энергетические затраты, преобразуется в жиры, которые откладываются про запас. Если же потребляемых углеводов для текущих энергозатрат не хватает, организм начинает сжигать жировые резервы.

Сейчас, правда, появляются исследования, в которых эта теория если не опровергается, то ставится под серьезное сомнение. Например, в работах Михаила Гинзбурга (и мне лично эти аргументы кажутся весьма убедительными). Тем не менее малоуглеводные диеты сейчас, пожалуй, одни из самых распространенных, и результаты в виде снижения веса они приносят.

Большинство малоуглеводных диет правильнее было бы назвать не диетами, а методиками питания. К таким методикам относятся кремлевская диета, метод Монтиньяка, диета Аткинса, диета Южного пляжа. Авторы рекомендуют придерживаться этих методик в течение всей жизни, уверяя, что обмен веществ достаточно быстро перестраивается на новый лад, организм привыкает обходиться без сладкого и уже не просит конфет, шоколадок и сдобных булочек.

А из малоуглеводных диет, имеющих строго ограниченную протяженность во времени, можно привести в пример диету Кима Протасова, французскую диету, белковую диету, диету Ангела, мясную диету, протеиновую диету или диету "Десять продуктов".

Малоуглеводные диеты редко приносят быстрые результаты. Они в большинстве своем рассчитаны на то, чтобы вызвать серьезные изменения обмена веществ в организме (что, понятно, происходит не за 3-5 дней). Серьезный эффект от малоуглеводных диет наступает лишь в долгосрочной перспективе.

Переносятся малоуглеводные диеты зачастую нелегко. Особенно если чуть пережать палку и чересчур ограничить потребление сахаров. При этом вполне возможны проявления гипогликемии (недостатка сахара в крови) - слабость, доходящая иногда до обморока, сонливость, снижение работоспособности, постоянное чувство голода.

Если вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями, особенно связанными с нарушениями обмена веществ, то "садясь" на малоуглеводную диету, надо быть очень осторожным. Очень желательно предварительно проконсультироваться с врачом. Противопоказаны малоуглеводные диеты при сахарном диабете, во время беременности и кормления грудью.

Французская диета

Авторы французской диеты обещают, что за 14 дней у вас произойдет полная перестройка обмена веществ в организме, и после окончания диеты сладенького вам уже не захочется.

Белковая диета

Белковая диета позволяет сбросить за две недели от трех до восьми килограммов. Она подойдет тем, кто достаточно легко может отказаться от сладостей и мучного.

Диета Аткинса

Диета доктора Аткинса - одна из самых популярных и самых спорных диет. Основа диеты - почти полный отказ от употребления углеводов при полном отсутствии ограничений на потребление белков, жиров и общую калорийность рациона.

Диета Ангела

Диета Ангела - одна из самых популярных витаминно-белковых диет. Основа диеты - почти полный отказ от употребления углеводов и жиров.

Диета «десять продуктов»

Диета «десять продуктов» - одна из самых оригинальных диет для похудения, которые мне встречались. Суть ее в следующем: имеется список из 10 продуктов, каждый из которых должен обязательно входить в ваш ежедневный рацион.

Страницы

 

Приглашаю вас на сайт www.nadietah.ru - дневники худеющих.
Там вы можете завести персональный дневник и рассказывать о своем опыте похудения, удачном или не очень; находясь на диете, делиться опытом, каждый день фиксировать свои достижения, отмечать съеденные продукты и ушедшие килограммы, а главное - получать добрые советы и слова поддержки. Добро пожаловать!

Даже на диете можно питаться вкусно! Читайте, как легко приготовить низкокалорийные, диетические блюда в мультиварке.

А на сайте "Компьютер и здоровье" вы найдете описание заболеваний, которые может спровоцировать компьютер, и мер для их профилактики.

Subscribe to RSS - Малоуглеводные диеты