Витаминная диета

Витаминная диета выгодно отличается от многих других диет для похудения тем, что основную часть ее рациона составляют продукты, богатые витаминами - овощи, фрукты, соки, диетическое мясо. Потому, несмотря на невысокую калорийность, переносится она неплохо, и считается довольно полезной, укрепляющей иммунитет.

Меню витаминной диеты

Понедельник.
Завтрак: пшеничная каша с тыквой, зеленый чай.
Обед: овощной суп, индейка, тушеная с овощами.
Полдник: печеное яблоко с медом.
Ужин: гречка с творогом и чайной ложкой меда.

Вторник.
Завтрак: салат из моркови, яблок и изюма, зеленый чай.
Обед: грибной суп с фасолью, овощное рагу.
Полдник: 70 граммов сухофруктов (чернослив, курага).
Ужин: овощные голубцы, тушеные в томате, ягодный морс.

Среда.
Завтрак: 2 яйца, овощной салат, небольшая чашка черного кофе без сахара.
Обед: суп-пюре из цветной капусты, запеченное филе белой рыбы.
Полдник: половина манго.
Ужин: ризотто из овощей на овощном бульоне, отвар шиповника.

Четверг.
Завтрак: мюсли с нежирным йогуртом или кефиром, стакан сока.
Обед: салат из вареной куриной грудки, апельсина и баклажана.
Полдник: банан.
Ужин: свекольное карпаччо, можно заправить его оливковым маслом.

Пятница.
Завтрак: салат из яблока, тыквы и чайной ложки меда, заправленный лимонным соком.
Обед: овощной борщ с зеленью и чесноком.
Полдник: два мандарина.
Ужин: 120 граммов йогурта или кефира, 120 граммов творога (можно добавить в него чайную ложку меда).

Суббота.
Завтрак: фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом, а также зеленый чай.
Обед: суп-пюре из тыквы, кусочек постной ветчины, помидор и овощной сок.
Полдник: киви или яблоко.
Ужин: паровое блюдо из овощей, ягодный морс или зеленый чай.

Воскресение.
Завтрак: 2 тоста с диетическим джемом, зеленый чай.
Обед: куриные щи с помидорами, салат из овощей.
Полдник: кусочек ананаса.
Ужин: паста с креветками в томатном соусе, ягодный морс.

В перерывах между приемами пищи можно пить в неограниченном количестве простую питьевую воду, зеленый чай, отвар шиповника, несладкие фруктовые и ягодные морсы, разрешены также свежевыжатые фруктовые (из несладких фруктов) и овощные соки.

Рекомендации

Приведенное выше меню витаминной диеты - примерное, не обязательно придерживаться его, не отступая ни на шаг. Вполне допускается заменять продукты на аналогичные, близкие по составу и калорийности.

Продолжительность диеты - 1 неделя, за это время уходит 3-4 килограмма. Повторять ее можно раз в месяц. Дольше и чаще применять ее не стоит главным образом из-за того, что в рационе недостаточно жиров.

Можете также попробовать основанную на похожих принципах белково-витаминную диету, тоже богатую витаминными, а также диетическими белковыми продуктами.