Капустный разгрузочный день

В капусте содержится много витаминов, органических кислот, клетчатки и минералов. Регулярное её употребление помогает стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта, укрепляет стенки сосудов.

Бесспорное преимущество капусты ещё и в том, что термическая обработка почти не влияет на полезные вещества, которые содержатся в ней.

Разгрузочный день на капусте поможет сбросить лишний вес, очистить организм от шлаков и токсинов. Разновидностей этого овоща очень много, но все они одинаково полезны и могут использоваться для разгрузки. Это белокочанная, брюссельская, брокколи, кольраби, пекинская и цветная капуста.

Вред и противопоказания для капустного разгрузочного дня

При некоторых заболеваниях не стоит прибегать к разгрузочным дням на капусте, так как они может усугубить симптомы болезни. К таким болезням относятся воспалительные заболевания желудка, кишечника, поджелудочной железы, нестабильная работа щитовидной железы и послеоперационный период.

Во всех остальных случаях разгрузочный день на капусте принесёт лишь пользу.

Варианты меню разгрузочного дня на капусте

Меню №1: разгрузочный день на тушеной капусте

Потушить капусту с морковью, томатами, болгарским перцем. В этот день оптимален режим шестиразового питания, одна порция примерно 300 граммов. Не стоит забывать о жидкости, это может быть вода, пить которую можно без ограничений (но не через силу), несладкие травяные отвары или морс.

Меню №2: разгрузка на капустном салате

Для приготовления капустного салата потребуется свежая капуста, морковь, лук и небольшое количество любого растительного масла (рыжиковое, льняное, подсолнечное, оливковое и тому подобные масла) или лимонный сок. В течение дня достаточно 6 порций салата, порция это около 300 граммов. Необходимо пить достаточное количество жидкости, до 7 стаканов воды в день.

Меню №3: разгрузочный день на капусте и кефире

Один литр кефира, около 500 граммов свежей или квашеной капусты, вот и всё что потребуется в этот день. Главное не стоит забывать о воде, её нужно минимум полтора литра.

Меню №4: разгрузочный день на свежей капусте и яблоках

В дневном рационе всего два продукта, это около 600 граммов капусты и примерно 800 граммов яблок. Можно их употреблять как раздельно, так и в виде салата. Это количество продуктов нужно поделить на 6 порций. Надо также пить побольше воды в течение дня, достаточно будет 2 литров.

Это лишь некоторые варианты меню. Капусту можно сочетать и с морепродуктами, и с мясом, и с курицей. Каждый найдёт вариант на свой вкус, и такой разгрузочный день не пройдёт напрасно. На любой из капустных разгрузок можно потерять около 800 граммов всего за один день.

Разгрузочный день на капусте достаточно проводить раз в неделю.