Диета на хурме

Поздней осенью и в начале зимы на прилавках магазинов в изобилии появляется хурма - вкусный и полезный плод. Считается, что по своим диетическим свойствам она уступает лишь цитрусовым. Помимо всех других полезных свойств, ее отличает и низкая калорийность: 50-60 ккал на 100 граммов, что позволяет активно использовать хурму в различных диетах для похудения. Рассмотрим некоторые из них.

Монодиета на хурме

Этот вариант диеты на хурме является достаточно жесткой монодиетой. Переносится она, правда, не так уж тяжело, ведь хурма - продукт, достаточно быстро вызывающий ощущение сытости.

Продолжительность диеты - 5-6 дней, за каждый день уходит около килограмма веса. Рацион диеты:

1 день - 1 кг хурмы;
2 день - 1,5 кг хурмы;
3 день - 2 кг хурмы;
4 день - 2 кг хурмы;
5 день - 1,5 кг хурмы;
6 день (не обязательный) - 1 кг хурмы.

Если выдерживать такой режим питания вам будет очень тяжело, то в дневной рацион можно добавить до полулитра кефира и до 200 граммов чуть подсушенного черного хлеба. Естественно, темпы похудения при этом будут чуть ниже.

Кроме того, во время диеты надо пить побольше воды, хотя бы по полтора литра в день, травяные чаи.

Диета с хурмой

Суть этой диеты в том, что можно продолжать питаться в своем обычном режиме, только несколько сократив употребление вредных продуктов (жирных, жареных блюд, сладостей, соленостей, копченостей), а если удастся, то и полностью исключив хотя бы некоторые из них из рациона. И один из приемов пищи заменить на хурму (приблизительно 300 граммов, или 2-3 штуки).

Примерное меню этой диеты

День первый
Завтрак: хурма.
Обед: 200 грамм постной говядины, салат из овощей, заправленный оливковым маслом.
Ужин: 200 грамм нежирного творога, стакан кефира, одна хурма.

День второй
Завтрак: омлет из двух яиц, кусочек цельнозернового хлеба, немного овощей.
Обед: тарелка овощного супа, 200 грамм рыбы, запеченной в духовке, листья салата.
Ужин: хурма.

Придерживаться этой диеты можно в течение длительного времени.

Хурма-диета для любителей кулинарных изысков

Эта диета подойдет тем, кто любит готовить новые и необычные блюда. Ведь из хурмы получаются очень интересные яства.

День первый.
Завтрак: чашка мюсли, заправленных нежирным молоком, одно отварное яйцо, чай или кофе без сахара.
Обед: 200 граммов отварной телятины, овощи на пару.
Ужин: салат из хурмы и курицы. Для приготовления этого салата вам понадобится 100 граммов хурмы, 150 граммов отварной курицы, половинка красной луковицы, 10 граммов грецких орехов, 100 граммов 15% сметаны. Режем курицу и хурму кубиками или тонкими пластинками. Лук режем полукольцами, орехи измельчаем в блендере. Смешиваем все ингредиенты и заправляем такой салат сметаной.

День второй.
Завтрак: 2 отварных яйца, кусочек цельнозернового хлеба, 50 граммов нежирного сыра, чай или кофе без сахара.
Обед: 200 граммов рыбы запеченной в духовке, салат из овощей заправленный оливковым маслом.
Ужин: рис с хурмой. Для приготовления этого необычного плова вам понадобится 100 граммов риса, одна средняя хурма, 200 мл овощного бульона, специи, такие как кардамон, корица, соль.
Рис с пряностями обжариваем на одной столовой ложке растительного масла до прозрачности, добавляем овощной бульон и тушим рис приблизительно 10-15 минут. Нарезаем кубиками перец и хурму и добавляем к рису.

День третий.
Завтрак: овсянка с ягодами, чай или кофе без сахара, кусочек цельнозерневого хлеба с медом.
Обед: овощи на пару, 50 граммов нежирного сыра.
Ужин: хурма, запеченная в духовке с нежирным творогом. Чтобы приготовить это диетическое блюдо, нам понадобится две средние хурмы. Режем хурму на тоненькие кружочки и ставим запекаться в духовку. Как только хурма приготовится, присыпьте ее творогом и полейте одной чайной ложкой меда.

День четвертый.
Завтрак: 200 граммов нежирного творога с ягодами, чай или кофе без сахара.
Обед: салат из хурмы, брынзы и помидоров. Вместо брынзы можно использовать сыр Фета. Для этого блюда вам необходимо взять две средние хурмы, два средних помидора, 100 граммов брынзы или сыра Фета, оливковое масло, соль, кунжутные семечки, сок лимона. Нарезаем кубиками хурму, помидоры и брынзу, смешиваем все и заправляем маслом и соком лимона. Сверху присыпаем кунжутными семечками.
Ужин: 150 граммов отварной говядины, листья салата, стакан кефира.

День пятый.
Завтрак: белковый омлет, помидоры, кусочек цельнозернового хлеба, чай или кофе без сахара.
Обед: овощной бульон, 200 граммов постной говядины.
Ужин: салат из индейки и хурмы. Берем одну среднюю хурму, 150 граммов индейки, листья салата, любую зелень и оливковое масло. Режем кубиками хурму и индейку. На тарелку выкладываем листья салата, сверху кладем кубики хурмы и индейки, поливаем оливковым маслом, посыпаем зеленью и солим.

Естественно, хурму для любого из вариантов диеты надо брать спелую, не вяжущую. Иначе диета превратится в настоящую пытку, и вдобавок могут возникнуть серьезные проблемы с опорожнением кишечника.