Малоуглеводные диеты

Малоуглеводные диеты основываются на посылке: "Сахар - белая смерть". Именно сахар, точнее говоря, углеводы, авторы диет, относящихся к этой категории, считают главными виновниками появления лишнего веса.

Существует даже термин "безуглеводные диеты", однако его вряд ли можно считать правильным, ведь углеводы, пусть и в мизерных количествах, присутствуют практически во всех продуктах питания. Поэтому, даже если полностью исключить сахар и сладости из рациона, абсолютно безуглеводной диеты все равно не получится:).

Основой для разработки малоуглеводных диет является общепризнанная теория о том, что избыток углеводов, не израсходованный организмом достаточно быстро на текущие энергетические затраты, преобразуется в жиры, которые откладываются про запас. Если же потребляемых углеводов для текущих энергозатрат не хватает, организм начинает сжигать жировые резервы.

Сейчас, правда, появляются исследования, в которых эта теория если не опровергается, то ставится под серьезное сомнение. Например, в работах Михаила Гинзбурга (и мне лично эти аргументы кажутся весьма убедительными). Тем не менее малоуглеводные диеты сейчас, пожалуй, одни из самых распространенных, и результаты в виде снижения веса они приносят.

Большинство малоуглеводных диет правильнее было бы назвать не диетами, а методиками питания. К таким методикам относятся кремлевская диета, метод Монтиньяка, диета Аткинса, диета Южного пляжа. Авторы рекомендуют придерживаться этих методик в течение всей жизни, уверяя, что обмен веществ достаточно быстро перестраивается на новый лад, организм привыкает обходиться без сладкого и уже не просит конфет, шоколадок и сдобных булочек.

А из малоуглеводных диет, имеющих строго ограниченную протяженность во времени, можно привести в пример диету Кима Протасова, французскую диету, белковую диету, диету Ангела, мясную диету, протеиновую диету или диету "Десять продуктов".

Малоуглеводные диеты редко приносят быстрые результаты. Они в большинстве своем рассчитаны на то, чтобы вызвать серьезные изменения обмена веществ в организме (что, понятно, происходит не за 3-5 дней). Серьезный эффект от малоуглеводных диет наступает лишь в долгосрочной перспективе.

Переносятся малоуглеводные диеты зачастую нелегко. Особенно если чуть пережать палку и чересчур ограничить потребление сахаров. При этом вполне возможны проявления гипогликемии (недостатка сахара в крови) - слабость, доходящая иногда до обморока, сонливость, снижение работоспособности, постоянное чувство голода.

Если вы страдаете какими-либо хроническими заболеваниями, особенно связанными с нарушениями обмена веществ, то "садясь" на малоуглеводную диету, надо быть очень осторожным. Очень желательно предварительно проконсультироваться с врачом. Противопоказаны малоуглеводные диеты при сахарном диабете, во время беременности и кормления грудью.

Низкоуглеводная диета slow-carb

Низкоуглеводная диета slow-carb в последние годы стала очень популярна на Западе. Она помогает в короткие сроки избавиться от нескольких килограммов жира. В питании, согласно этой диете, должны преобладать белки, и не следует употреблять продукты с высоким гликемическим индексом (белый хлеб, сладкое, макароны).

Колбасная диета

Многие скажут, что худеть, поедая палками колбасу, невозможно. Но это не так. Вы легко сбросите лишний вес с любимой колбаской, соблюдая несколько нехитрых правил.

Вкусная диета

Можно ли худеть на жесткой диете и испытывать от этого удовольствие? Можно и нужно! - именно так считают авторы метода, получившего «говорящее» название - вкусная диета.

Диета на смородине

В середине лета на наших приусадебных участках созревает богатый урожай смородины - черной, красной и белой. Среди ягод, произрастающих в средней полосе России, смородина по праву считается рекордсменом по содержанию витаминов, особенно аскорбиновой кислоты, и по своим целебным свойствам. Кроме всего прочего, смородина - ягода низкокалорийная, и не удивительно, что в сезон ее широко применяют в диетах для похудения.

Диета Тима Ферриса

Все новые и новые диеты сейчас появляются как грибы после дождя. Не остался в стороне от этой модной тенденции и известный американский писатель Тим Феррис. Совсем недавно он удивил своих почитателей тем, что разработал собственную диету, или, вернее, систему питания.

Страницы

 

Приглашаю вас на сайт www.nadietah.ru - дневники худеющих.
Там вы можете завести персональный дневник и рассказывать о своем опыте похудения, удачном или не очень; находясь на диете, делиться опытом, каждый день фиксировать свои достижения, отмечать съеденные продукты и ушедшие килограммы, а главное - получать добрые советы и слова поддержки. Добро пожаловать!

Даже на диете можно питаться вкусно! Читайте, как легко приготовить низкокалорийные, диетические блюда в мультиварке.

А на сайте "Компьютер и здоровье" вы найдете описание заболеваний, которые может спровоцировать компьютер, и мер для их профилактики.

Subscribe to RSS - Малоуглеводные диеты