Белково-овощная диета

Белково-овощную диету, или, вернее, диеты, так как существуют они во множестве вариантов, можно считать одними из самых правильных и сбалансированных диет для похудения. Во всяком случае, не жесткие их разновидности. Ведь при рационе, основу которого составляют мясные, молочные продукты и разнообразные овощи, организм получает все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы, причем в достаточно гармоничном соотношении.

Давайте рассмотрим несколько вариантов белково-овощной диеты, как краткосрочных, так и длительных.

Белково-овощная разгрузка

Такую разгрузку можно проводить в течение 1-2, максимум 3 дней.

• Завтрак: стакан нежирного кефира.
• Второй завтрак: 100 граммов обезжиренного творога и стакан кефира.
• Обед: тарелка овощного супа или постного борща; листовой салат (можно его измельчить и сбрызнуть лимонным соком).
• Ужин: 100-150 граммов отварного постного мяса с гарниром из свежих зеленых овощей.

В неограниченном количестве можно пить воду, зеленый и травяной чай.

За каждый день этой разгрузки уходит до килограмма лишнего веса.

Трехдневная белково-овощная диета

Ежедневный набор продуктов для этого варианта диеты включает:

• 1 килограмм любых овощей, кроме картофеля, которые можно употреблять в сыром или отварном виде;
• 100 граммов отварного нежирного мяса, птицы, рыбы или творога;
• 1 вареное яйцо;
• 50 граммов нежирной ветчины;
• 50 граммов нежирного твердого сыра.

Эти продукты надо употребить в течение дня, разделив на 5-6 приемов пищи. Питье (вода, несладкие чаи) не ограничивается.

Продолжительность диеты на таком рационе - 3-4 дня, за которые уйдет около 3 килограммов.

Более мягкий вариант этой диеты можно применять до месяца. Отличается он от описанного выше тем, что продукты можно употреблять в большем количестве: сыра и ветчины до 100 граммов, овощи - без ограничений по количеству.

Пятидневная белково-овощная диета

Первый день.
Любые овощи, кроме картофеля, свежие, отварные или тушеные, в неограниченном количестве; 1-2 литра томатного сока; пара подсушенных кусочков черного хлеба. Разделить на 5-6 приемов пищи.

Второй и третий дни.

• Завтрак: тост, намазанный тонюсеньким слоем сливочного масла; чайная ложка меда; стакан чая без сахара.
• Обед: 150 граммов отварного куриного филе; чашка куриного бульона; небольшая тарелка отварной белой фасоли; тост из ржаного или цельнозернового хлеба.
• Полдник: стакан зеленого чая с чайной ложкой меда или кленового сиропа.
• Ужин: 200 граммов нежирного мяса, птицы или рыбы в отварном виде, или 200 граммов обезжиренного творога, или 2 вареных яйца.

Четвертый и пятый дни.

• Завтрак: нежирный йогурт или творог - 150 граммов; 2-3 любых фрукта.
• Обед: тарелка овощного супа; тост из диетического хлеба; 1 любой фрукт.
• Полдник: 2-3 любых фрукта.
• Ужин: овощной салат из любых овощей, кроме картофеля, свежих или отварных; 100-150 граммов обезжиренного творога; кусочек черного хлеба.

Во время диеты можно пить сколько хочется воды, а также травяные чаи.

За 5 дней на такой диете уйдет 3-4 килограмма.