Картофельная диета

Несмотря на то, что картофель считается совсем не диетическим продуктом, картофельная диета для похудения существует и с успехом используется для борьбы с лишними килограммами.

Как и многие другие монодиеты, картофельная диета существует в нескольких вариантах, отличающихся прежде всего количеством употребляемого основного продукта (картофеля), а также количеством и ассортиментом "добавок", то есть других продуктов, употребляемых вместе с картофелем.

Три варианта картофельной диеты

1. Самый жесткий вариант картофельной диеты, который мне удалось отыскать, такой:
   • на завтрак выпить стакан молока,
   • обед - 300 граммов картофельного пюре,
   • на ужин - картофельный салат (250 граммов картофеля и одно яйцо, сваренное вкрутую, порезать, немного посолить, добавить чуть-чуть уксуса и заправить растительным маслом; можно посыпать черным перцем).

   Этот вариант картофельной диеты позволяет сбрасывать до 500 граммов в день. Сидеть на такой диете можно 3-5 дней, повторять не чаще, чем раз в месяц.

2. Более мягкий вариант диеты: сварить 1 килограмм картофеля в мундире и разделить на 5-6 приемов пищи. Кушать без соли, но можно (и даже нужно) посыпать картофель зеленью - укропом, тмином, петрушкой, зеленым луком. Если при таком рационе очень уж мучает голод, то можно на завтрак съесть еще кусочек хлеба со сливочным маслом, а в обед - немного свежих овощей (морковь, капусту, огурцы, репчатый лук). Пить можно минеральную воду, настои трав, чай без сахара (лучше зеленый).
3. Еще более смягчить картофельную диету можно, добавив к меню предыдущего варианта до 100 граммов творога или сыра, тушеные овощи (морковь, помидоры) - до 200 граммов, небольшой (до 50 граммов) кусочек нежирного мяса или 1-2 яйца, сваренных вкрутую или в виде яичницы. Продолжительность картофельной диеты в таком варианте - 7-10 дней, повторять не чаще чем раз в два месяца.