Диета космонавтов

Почему эта диета получила такое название - диета космонавтов, для меня, прямо скажу, большая загадка. Очень сомневаюсь, что наши космонавты, готовясь к полету или, тем более, находясь на орбите, придерживаются такого или хотя бы немного похожего на него рациона. Но раз уж ходит по разным источникам такое название, будем придерживаться его и мы.

Принципы диеты космонавтов

Продолжительность диеты - 20 дней, и все эти дни надо строго следовать одному и тому же меню.

• Завтрак: 1 яйцо, вареное или жареное без масла; чашка кофе без молока и сахара или стакан кефира.
• Обед: половинка вареной курицы; пол-литра бульона; стакан кефира или чашка кофе.
• Полдник и ужин: стакан кефира или чашка кофе без сахара и молока.

При очень сильном чувстве голода разрешается выпивать еще стакан кефира между приемами пищи.

Находясь на диете, надо пить побольше воды, рекомендуется не менее полутора литров в день, и принимать поливитамины или какой-нибудь витаминно-минеральный комплекс.

Рекомендации

Диета космонавтов - достаточно жесткая, белковая, в ней отсутствуют овощи и фрукты, а значит, организм совершенно не получает клетчатку, необходимую для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. А значит, вполне возможны запоры и другие проблемы с пищеварением. Очень серьезная нехватка углеводов (в курице, яйцах и кефире их содержится совершенно мизерное количество) может привести к появлению симптомов гипогликемии (неприятный запах изо рта, слабость, головокружение и даже обмороки).

Рацион диеты совершенно несбалансированный, и, несмотря на прием поливитаминов, организм на долгий срок лишается многих жизненно необходимых веществ. Поэтому мне лично очень странной кажется продолжительность диеты - 20 дней. Как правило, диетологи не рекомендуют придерживаться белковых диет более двух недель.

Если вы все же решитесь попробовать эту диету, важно очень аккуратно и постепенно выходить из нее, плавно увеличивая объем и калорийность рациона, вводя новые продукты не более чем по 1-2 в день, причем жирные и жареные блюда - в последнюю очередь.

Противопоказания

Не стоит пробовать диету космонавтов страдающим хроническими (а уж тем более - острыми) заболеваниями ЖКТ и почек. Да и всем остальным перед ее применением настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом.